Wir kommen frühmorgens bei der Blutfarm “Las Marquesas” von Fernando Perdigón an. Die Farm liegt abseits der Hauptstrasse und gut verborgen im hügeligen Hinterland. Später beobachten wir, wie ca. 30 Stuten auf einen grossen Tiertransporter verladen werden. Diese Stuten sind entweder „ausgedient“ und werden zum Schlachthof transportiert, oder sie…

Die “Jineteada” ist eine traditionelle Art Rodeo, die in Uruguay und einigen anderen südamerikanischen Ländern praktiziert wird. Der Reiter muss sich 6 bis 15 Sekunden auf dem Rücken eines bockenden Pferdes halten, das wild oder nicht zugeritten ist. Zuerst wird das Pferd mit verbundenen Augen an einen Pfosten gebunden. Wenn der Reiter bereit ist,…

Der Tagesanzeiger berichtet heute über unsere Recherche zu Pferdefleischimporten aus Uruguay. Nachdem alle Detailhändler/Supermärkte aus diesem Geschäft ausgestiegen sind, sind es vor allem die GVFI mit Sitz in Basel und einige Metzgereien, die noch immer Qualfleisch aus Südamerika importieren.

Zum Artikel im Tagesanzeiger

Wir kommen um 11:45 beim Schlachthof Sarel an. In den Paddocks neben der Hauptstrasse befinden sich mehrere Pferdegruppen. Im Gegensatz zu unserem letzten Besuch haben die Tiere diesmal kein Stroh zur Verfügung als Ergänzung zu dem wenigen Gras, das in den Pferchen wächst. Wir beobachten, dass mehrere Pferde den Boden nach Futter absuchen. Es gibt…

Als wir um 10.30 Uhr beim Schlachthof ankommen, stehen zwei Pferdegruppen bei der Laderampe von Clays Sammelstelle. Einige Pferde stehen bereits im Treibgang, der zur Rampe führt. Anscheinend werden die Pferde bei der Sammelstelle auf einen Transporter verladen, um zum Schlachthof gebracht zu werden, der nur ein paar hundert Meter entfernt ist. Wir…

Am Vormittag fahren wir zu einer Tierapotheke in San Jacinto in der Nähe von  Canelones und filmen mit versteckter Kamera, wie wir ohne Rezept Phenylbutazon  einkaufen. Die einzige Frage, die uns gestellt wird, ist, ob wir es für ein Pferd  brauchen. Das Medikament liegt neben Tierfutter offen im Regal und kostet nur 142  Uruguayische Pesos. Das…

Als wir um 18.30 Uhr bei der Sammelstelle des Pferdehändlers Riccetto ankommen, befindet sich dort nur ein einziges Pferd. Wir vermuten, dass er an einem anderen Ort noch mehr Pferde hält, da er einer von Clays Hauptlieferanten ist. Wir fahren durch die Gegend und suchen nach einer Weide mit Pferden, doch ohne Erfolg. Als wir um 19 Uhr zur…

Als wir um 16:45 bei der Estancia “Sarandí” im Departement Lavalleja ankommen, erklärt uns der Verwalter, dass diese Farm Roberto Mailhos gehört, aber hier kein Blut entnommen wird. Das Labor von Mailhos befinde sich auf der Estancia “La Paloma”. Die Stuten werden hier für die Zucht gehalten und werden für die Blutentnahme dorthin gebracht.…

Wir bekommen einen Termin beim Ministerium für Viehzucht, Landwirtschaft und Fischerei. Dort treffen wir Professor Ricardo Sienra, Leiter der Fachgruppe Tierschutz, und Jorge Armstrong, stellvertretender Direktor der Abteilung Tierzucht, -schlachtung und -verarbeitung. Man könne uns nicht sagen, wie viele Firmen und Farmen am Blutgeschäft beteiligt…