Uruguay | Sauce | Schlachthof Sarel | Pferdefleischimport
Am Vormittag folgen wir einem Pferdetransporter, der bei Clay vorbeifährt, zum Schlachthof Sarel. Es ist ein typischer uruguayischer Tiertransporter, der kein Dach hat und somit den Pferden keinen Schutz vor Sonne und Regen bietet. Der Anhänger sieht überfüllt aus und wir beobachten, dass die Tiere einander beissen. Bei Sarel sehen wir Pferde in den Paddocks neben der Hauptstrasse. Ihnen steht zusätzlich zum spärlichen Gras etwas Stroh zur Verfügung, aber kein Schatten. Ein dünnes Pferd, dessen Rippen und Hüfthöcker deutlich erkennbar sind, liegt am Boden und sieht erschöpft aus. Am Nachmittag folgen wir nochmals einem Pferdetransporter bis zum Schlachthof Sarel. Die Tiere sind im Anhänger dicht zusammengepfercht. Die Eisenstangen über ihren Köpfen sind sehr niedrig und es besteht die Gefahr, dass grosse Pferde sich Kopfverletzungen zuziehen.