Seit Jahren belegen wir mit umfassenden Recherchen, dass auch die Schweizer Behörden beim Thema Pferdefleisch aus Qualproduktion ihrer Verantwortung nicht nachkommen.

Wir haben den Schweizer Bundesrat und das schweizerische Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) wiederholt über die unhaltbaren Zustände hinsichtlich Tier- und…

In Australien nennt man sie „Wastage“, wörtlich übersetzt „Abfall“. Gemeint sind Rennpferde, die nicht mehr profitabel sind, und junge Vollblüter und Traber, die es nicht durch den Selektionsprozess geschafft haben. Die Pferde werden von der milliardenschweren Rennsportindustrie zum Wettobjekt degradiert. Werden sie unbrauchbar, entsorgt man sie…

Heute trifft sich unser Einsatzteam mit Informantin Kathrin (Name geändert). Sie möchte anonym bleiben. Kathrin erzählt uns die Geschichte einer Strohfrau, die ihre beiden Jährlinge Peach und Archie für einen Schlachthändler durch Täuschung von ihr erschlichen hat.

Wegen gesundheitlicher Probleme hatte Kathrin beschlossen, ein neues Zuhause für…

Heute treffen wir einen Informanten, der aus Sicherheitsgründen anonym bleiben muss. Er zeigt uns Aufnahmen einer verdeckten Recherche im Schlachthof Meramist. Verstecke Kameras haben die Aktivitäten in diesem EU-zugelassenen Schlachthof an 22 willkürlich gewählten Schlachttagen aufgenommen über einen Zeitraum von zwei Jahren hinweg. Bis zu acht…

In einer kleinen Ortschaft in New South Wales trifft sich unser Einsatzteam mit Margaret, die seit Jahren über den Handel mit “Schlacht”pferden recherchiert. Sie erklärt unserem Team, dass das aktuelle System der Rückverfolgbarkeit für “Schlacht”pferde in Australien nicht zuverlässig ist, weil es sich ausschliesslich auf die Aufrichtigkeit der…

Heute trifft sich unser Team vor dem Schlachthof Meramist mit Elio Celotto. Er ist Direktor der ‘Coalition for the Protection of Racehorses’ (CPR).

Wir fragen Elio nach dem System der Rückverfolgbarkeit für Pferde in Australien. Er erklärt uns, dass Vollblutrennpferde die einzigen Pferde sind, deren Herkunft sich rückverfolgen lässt. Ihre…

Heute ist unser zweiter Einsatztag beim Schlachthof Meramist. Als unser Team morgens um 6.45 Uhr ankommt, steht bereits ein mit Pferden beladener Transporter an der Entladerampe. Er gehört Kill Buyer (Schlachthändler) Les Evans. Mit einer Lederpeitsche werden die Pferde entladen. Wir entdecken einen kranken Schimmel, der sich nicht normal…

Wir beobachten den Schlachthof Meramist am Tag bevor die Pferde geschlachtet werden. Den ganzen Tag über werden Pferde angeliefert. Sie werden eng zusammengepfercht in offenen Rindertransportern befördert, die völlig ungeeignet für den Transport von Pferden sind. Vor lauter Stress beissen sich die Pferde gegenseitig. Der Entladevorgang im…

Kill Buyer (Schlachthändler) Brian Munro ist der grösste Pferdelieferant des Schlachthofes Meramist aus Queensland. Als wir um 9 Uhr morgens bei seiner Sammelstelle ankommen, steht bereits ein LKW an der Laderampe. Die Arbeiter treiben auf einer Weide hinter dem Gebäude gerade Pferde für den Transport zum Schlachthof zusammen. Als die Pferde in den…